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如何操作食品蛋白質(zhì)檢測儀你知道嗎?

 更新時間:2020-02-26 點擊量:1637
   食品蛋白質(zhì)檢測儀可快速檢測奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白質(zhì),儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。采用標準USB2.0接口設計,支持U盤存儲,免驅(qū)動安裝,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。食品蛋白質(zhì)檢測儀的操作步驟如下:
  1、樣品前處理方法—簡易快速法
  ①稱取1.0克(1ml)樣品于三角瓶中,加水至50ml刻度。
 ?、诔曁崛?min后,取5ml于另一三角瓶中,加水至50ml刻度,混勻,靜置,上層清液為樣品檢測液。
  注:固體樣品若不易溶解,可用熱水溶解。
  2、對照樣品的測試:
 ?、贉蚀_吸取4.0mL蒸餾水或純凈水,置于一支干燥潔凈的20mL試管中;
  ②入蛋白檢測液1.0mL,搖勻,室溫靜置2min;
  ③取2.5ml于比色皿中;
 ?、軐⒈壬蠓湃氲?個通道,按“對照測量”。
  3、檢測樣品的測試:
 ?、贉蚀_吸取處理后的樣品檢測液1.0mL,置于一支干燥潔凈的20mL試管中;
  ②加入水3.0mL;
  ③加入蛋白檢測液1.0mL,搖勻,室溫靜置2min后;
 ?、苋?.5ml于比色皿中;
 ?、輰⒈壬蠓湃氲耐ǖ乐?,按“樣品測量”。
  判斷標準:
  檢出含量應符合被檢樣品外包裝標注含量要求。
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